こんにちは、ネヅです。
ランチメニューがリニューアルしましたが、
次は夜のディナーメニューのマイナーチェンジを、というか試行錯誤中。
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うちみたいなお店はお客さんの利用用途がいろいろで、
お茶やケーキ、ベーグルのお客さん
晩ごはんなお客さん
お酒とアテなお客さん etc...
もちろんお一人さんから団体さんと人数もバラバラ。
ですので、場合によってはお時間をいただく事もあります。
もっとメニューを絞れば手早く提供出来るんちゃうんか?
もっと出来合いを使えば楽じゃね?
なんてところなのかもしれませんが、そうはしたくない。
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いろんな利用目的に対応出来る、そして喜んでもらえるように。。。
カフェってそういうもんやと思うし、そうありたい。
という訳でドラえもんcomplete
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